餐具的材質有很多種，最為常用的刀具和煮鍋為不銹鋼材質的，那么不銹鋼餐具檢測標準是什么呢？測庫百科君帶你了解一下。

1.餐具外觀檢測

a.餐刀非特殊設計情況.刀片不能與擺放平面接觸.

b.產品五金及組裝配件間隙應小與0.2mm.

c.餐刀刃口一般為契形或齒狀,或為不超過7°的包角.刃口處往上1mm處,厚度不超過0.46mm.

d.產品實際尺寸不應超出其名義尺寸+2%的誤差.

e.瑕疵及壓痕要求

一般情況下,餐具表面不允許∮﹥0.3MM(瑕疵點)，∮﹥0.3MM(壓痕)

但在10c㎡的面積下就可接受以上要求.另瑕疵點高檔產品只能接受2個,普通產品只能接受3個.

2.餐具的硬度檢測

測試點離手柄應有大于4CM距離,取前,中,后三點平均值為準.

3.半截柄抗沖擊力測試

1.2M懸空高度自由跌落五次.若無損壞,則合格.

4.半截柄抗熱變形測試

普通產品—-整支餐、刀具入55°水溫30ms.

高檔產品—-整支餐、刀具入80°水溫30ms.

判定結果:手柄無明顯變形,及五金手柄間無超過0.35mm的間隙.

5.空心柄抗滲水測試

餐、刀具浸入高于95°水溫中10ms,手柄及焊接處無滲水則合格.

6.餐具的耐腐蝕性測試

1)測驗方法:

刀片用熱肥皂水沖凈,并用酒精去漬,置入未密封的鹽水瓶(1%濃度,恒溫60+2),刀片入溶液,每分鐘浸入2-3次,如此重復,高檔刀需6hs,普通刀需3hs.

2)判定方法:

用軟布和拋光劑搽干凈表面銹點或以20%的濃度硝酸兌1:2比例蒸鎦水洗凈搽干,觀察結果以下為合格:

手柄部位—–麻點要求∮﹥0.4MM﹤0.75mm﹤5個

刀片部位—–麻點要求∮﹤0.4MM﹤6個

但任何部位都不可有∮﹥0.75mm的麻點

裂紋要求:

a.縱向裂紋長度﹤1.5mm

b.橫向裂紋則不接受.

以上就是不銹鋼餐具的檢測標準及內容，喜歡就快快收藏吧！如需餐具檢測，認準測庫。測庫是國內領先專業的互聯網第三方檢測公司，提供第三方驗貨、驗廠、清關等服務。測庫驗貨性價比高，排單快速，當天出報告。并擁有LBS實時定位系統，實現服務精確匹配；一鍵在線視頻功能，查看驗貨現場。