微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。因為關系到人類生命健康安全問題，因此，微波爐的驗貨和檢測就顯得尤為重要。那么微波爐怎么驗貨呢？本文將為大家詳細介紹一下微波爐驗貨方法及標準，希望大家學有所成。

一、微波爐的基本知識

（一）定義

微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有"個性"，微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。???

微波是指波長為0．01～1米的無線電波，其對應的頻率為30000兆赫到300兆赫。為了不干擾雷達和其他通信系統，微波爐的工作頻率多選用915兆赫或2450兆赫。???

微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而熱好食物。

（二）基本構造

1、門安全聯鎖開關——確保爐門打開，微波爐不能工作，爐門關上，微波爐才能工作；????

2、視屏窗——有金屬屏蔽層，可透過網孔觀察食物的烹飪情況；???

3、通風口——確保烹飪時通風良好；???

4、轉盤支承——帶動玻璃轉盤轉動；????

5、玻璃轉盤——裝好食物的容器放在轉盤上，加熱時轉盤轉動，使食物烹飪均勻；????

6、控制板——控制各檔烹飪；????

7、爐門開關——按此開關，爐門打開。????

注：最新生產的微波爐多為平板內腔，則沒有④⑤；爐門開關有的是按鈕式的有的是拉開式的。

（三）微波爐的利與弊

微波爐由于烹飪的時間很短，對食物營養的破壞相當有限，能很好地保持食物中的維生素和天然風味。而且微波食物中礦物質、氨基酸的存有率也比其他烹飪方法高。比如，用微波爐煮青豌豆，可以使維生素C幾乎一點都不損失。另外，微波還可以消毒殺菌。???

微波爐不適合烹飪含鹽量高的食品，應盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內生。????

微波爐不適合烹飪大塊食物，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規則，微波加熱越均勻。

（四）如何選購微波爐

1、品牌：應選購經國家安全認證的微波爐。???

2、型式、容量：微波爐的種類很多，輸出功率有500W、600W、800W、1000W等多種。容量也有0.6、0.7、0.9、1.0ft3（1ft=0.3048m）等不同的規格。選購時既要考慮家庭的經濟能力和人口多少，也要考慮家庭電路和電表的負荷能力。就現階段普通家庭3－4口人的生活水準而言，擇功率在800－1000W左右的普通轉盤式微波爐，無論從價格、容量、供電等諸方面考慮，都比較適宜。

3、外觀質量：對微波爐外觀質量的選擇則包括

造型、色彩、表面質量和零部件的配合。???

(a)造型是看該產品的造型是否美觀大方。???

(b)色彩是看該產品的顏色是否為你喜歡，產品上的各種顏色是否協調，該產品與安置處其他家具和器具的顏色是否協調。???

(c)表面質量是查看產品表面的涂層、漆層或鍍層有無機械碰傷和擦傷，各部件有無裂縫，損傷，加工披峰是否除盡。???

(d)面板要求平整無凹度，無擦毛，無碰傷，無機加工痕跡，色澤均勻，光澤好，圖案、字符清楚。???

4、通電試驗：將微波爐接通電源，放入水，啟動微波爐，注意觀察以下幾點：??

(a)觀察爐內是否有照明。???

(b)觀察爐內玻璃盤是否轉動，不轉將損壞部件。???

(c)水是被加熱，可將一杯200毫升的冷水，放入功率為500瓦的微波爐內，開動4分鐘將水燒開，或放入功率為600瓦的微波內，開動三分鐘將水燒開，就屬于正常。如不熱證明磁控管不工作。???

(d)是否有熱風排出，磁控管正常工作時如果排風系統不工作將損壞微波爐。??

(e)根據說明書檢查控制板所有按鍵及旋鈕是否功能齊全。???

(f)微波爐工作中途，如將爐門打開微波爐應停止工作，不然不量微波射向爐外將對人產生危害。???

(g)輕啟爐門時應聽到輕微的“咔嚓”聲。這證明門栓鉤與微型開關接觸良好。??

(h)噪音不宜過大。可用一臺中波收音機調到無臺處，放在造近爐體的四周，如聽不到放電似的噪聲，則說明微波屏蔽良好，微波泄漏功率較小。

微波爐

二、微波爐主要元器件的簡易檢測方法

（一）主要元器件檢測方法

1、磁控管????

方法：?

1）在磁控管燈絲端子之間進行測試，電阻值應小于1Ω；

2）在任一燈絲端子和磁控管（接地）之間測試，電阻值應無窮大；如果電阻很小或為零，那么該磁控管應更換。

2、高壓變壓器???

方法：

檢測三個繞組：???

1）初級繞組，約1.45Ω????

2）次級繞組，約112Ω????

3） 燈絲繞組，小于1Ω

?如果所測得的讀數不符合上述的數據，則高壓變壓器可能有故障，應進行更換。?

3、 高壓電容器?? ?

方法：????

1）需將測量儀器設在最高電阻量程；????

2）正常現象：

a、測試電容器兩端子，在短時間內（實跳）顯示導通，然后充電后的電阻大約為10MΩ；

b、端子與外殼的電阻應無窮大；????

3）不正常現象：

a、短路電容器始終導通；

b、開路電容器因其10MΩ的內阻而始終顯示大約10MΩ的電阻值；

c、當高壓電容器中的內部線路接線開路，就會顯示一個無窮大電阻。

4、 高壓二極管（又稱單向二極管或高壓整流器組件）?

方法：??

1）將儀器設置為最高電阻量程（注意：測量儀器的電池至少也必須具備6V的電壓，否則在兩個方向都會顯示無限大電阻）。??

2） 正常電阻在一個方向是無窮大，在另一個方向大于100kΩ。

5、雙向二極管（又稱保護二極管）方法：???

1）將儀器設置為最高電阻量程；????

2）斷開導線，將保護二極管從電路上分離出來；????

3）正常現象應該是從兩個方向測試保護二極管的兩端，電阻值都是無窮大。若其被損壞，將在一個或兩個方向上表現出導通性。

（二）微波爐的檢修方法

檢修時，一般是以變壓器初級和次級為界來分析判斷故障的部位。現以開機立即燒保險絲為例，來說明檢修方法。

1.首先斷開高壓變壓器的次級高壓電路。將變壓器次級高壓端插頭(與高壓電容連接點拔掉)。這樣即能迅速判斷故障產生的位置，又可以保證檢修工作的安全。燒保險絲一般是由機內某元件短路引起的，但要找到是哪一個元件短路，還要作進一步的檢查。

2.換上原規格的保險絲(一般6～10A)再通電。如風機、轉盤電機都運轉正常，說明電源控制系統及變壓器均正常，而故障在高壓電路系統中。此時可檢查高壓電容器(一般規格為1μF/2100V)，特別注意：一定要先放電再用萬用表測量其充放電性能，如阻值為0，則屬短路；或阻值為∞，則失去充放電性能，這樣就沒有高壓輸出，微波爐磁控管無高壓而不工作。再測量高壓二極管，正向阻值150kΩ，反向∞是正常的。常見故障是高壓電容器擊穿，使變壓器次級高壓繞組直接通過二極管短路，電流過大而燒毀機內保險絲。????

3.通電后，機內保險絲立即熔斷，這時可判斷高壓電路正常，而故障出在變壓器本身或電源控制電路中。把變壓器初級繞組兩端的插頭拔下，通電后保險絲不再燒斷，電源控制電路工作也正常，說明是變壓器損壞。一般這種情況少一些。若把變壓器初級一端的插頭拔下后通電，機內保險絲仍燒斷，故障肯定出在電源控制電路中，如初級開關、次級開關、監控開關、轉盤電機等燒毀短路而引起，需萬用表測量檢查，即可查出。????

4.各種元件簡單參數如下，供檢修時參考。磁控管燈絲電阻1Ω以內，燈絲電壓3？2V；高壓變壓器初級220V，繞組阻值2～3Ω。次級高壓繞組電壓2000V，繞組阻值80～100Ω；燈絲繞組3.2～3.4V，繞組阻值1Ω以內；轉盤電機繞組阻值10～20kΩ，風扇電機繞組阻值200～300Ω。

以上就是微波爐驗貨方法及標準，希望對大家有所幫助。如有其它疑問可以查看測庫的QC百科和資訊的其他相關內容。